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日々の食卓やワイン、ハーブ栽培など。

昨日は今年2度目の新年会!


夕方16時からスタートしました。総勢11名。


用意したものは・・・



鶏団子と、小松菜のみぞれ煮



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お刺身は柵を購入しカットして盛り付け・・


あまり、きれいにできない・・・



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スモークサーモンと玉ねぎスライス



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蓮と、にんじんのキンピラ



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友人作、鶏のから揚げの南蛮漬け



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ここまでは写真に納めましたが、この後は写真を撮り忘れて、


宴に没頭してしまいました(笑)


友人たちがたくさん持ち寄ってくれたのですが・・・・!



飲み物はやはり、日本酒が主でした。


その他、焼酎、ワイン・・・いろいろ!


話が弾み、・・・いつの間にか髪の毛の話になり、


以前、韓国で購入してきた、「かつら」を女性も、男性も全員が


かぶってみる羽目になり、写真におさめました。(笑)


大盛り上がりでした。


中に「オギママ」そっくりになったTさんに、みんなで大笑いしました。


写真は撮りましたが、本人に聞いていないので、


アップするのは控えておきます・・・!


初!大笑いの新年会でした。



最後に、毎回、デザートをつくってくださるYさんの


プリンをいただきました。このプリンは、


大晦日にも、登場しましたが、とにかくおいしいのです。


長い時間でしたが、とにかく、楽しくすごしました。



             *****



この、連休があければ、もう、新年気分ではいられません。


きりりとひきしめて、毎日の暮らしに向かおうと思います。





おはようございます。


お正月も7日になりましたね!


皆様は七草粥をいただいたのでしょうか?


わが家では残念ながら、その習慣はないので、


食べたことはありません。


昨日スーパーで買い物をしていたら、


七草セットなるものを販売していました。


七草の内訳をご存知ですか?


実は七草には、春の七草と秋の七草があるんですね!


七草粥にするのはもちろん春の七草です。


セリ、ナズナ、ゴキョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ


の七つです。


姿、形がわかるのはいくつありますか?


私はセリと、ハコベラしかわかりません・・・


でも、ナズナはぺんぺん草、ゴキョウは母子草、スズナはカブ


スズシロは大根、そして、ホトケノザはコオニタビラコだそうです。


とすると、わからないのはホトケノザだけです。


七日にはお正月の食事で、疲れた胃腸にやさしい食べ物を!


という事が習慣になったみたいですね。



ちなみに、


秋の七草は

ハギ、キキョウ、クズ、ナデシコ、オバナ、オミナエシ、フジバカマです。

これらは姿、形が全部思い浮かびますね!

オバナはススキの事です。

今日は七草についてのお話でした。



今日はこれから、新年会です。準備がありますので、この辺で~




昨年末に花が咲いてiたシャコバサボテンが


花が咲いた後、元気がなくなってしまった。


ちっとも、生き生きとしてこない様子。


首をしなだらせて見る影もない。


思い切って芽を摘んでしまいました。。


垂れ下がってしまった部分の芽を摘んだところ




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このしたの鉢は摘み取った後の様子。


これでも、ずいぶん下に垂れ下がっていますよね!(笑)


この下に、あの上の写真の芽がついていた・・・・


最初の写真を撮り忘れましたが、かなり、


下まで垂れさがり、地面についていましたよ。



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この芽を1日、陰干ししました。


そして、今日挿し芽をしました。



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とりあえず、根付いてほしいので、水はけの良い土


に挿してみました。



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さて、どうなることでしょうか?


本来ならば、挿し芽は4月頃にするのがふつう。


ちょっと、早すぎたが、後の祭り・・・・


何本でもいいから、根付いてくれることを祈ります。


もし、全滅だったら!


残された鉢の苗から、再挑戦します!


思い立つとどうしても、やり始めてしまうhamukoです。



今日は穏やかな良い日です。


さて、今から買い物に出かけましょう!


窓を震わすような北風が「ぴゅうぴゅう」と音をたてている。


窓越しに見る木々は震えているようにも見える。


日ざしは暖かそうにさしているのだが、


一歩、外へ出ようとすれば、身がすくむほど、寒い。


今日は買い物を断念しようと思う。



家のなかで、


昨日から大納言を煮ている。


ほんの弱火で、小豆が踊らない程度の火加減で・・・


もう、何時間煮ているだろう?


そろそろ味付けしましょうか!


ぜんざいになるのはいつ?




さて、仕事が始まり、また、ふだんの生活に戻りつつある。


こんな、昼下がりのひとときを1人で過ごすのも、なんかなつかしい。




寒空の中で咲く花はやはり、少ない。


生垣の山茶花は白が清楚な感じで、私は好き。



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この色の山茶花はオーソドックスな感じ


だが、そろそろ、盛りは過ぎたようだ。


うすピンクもあるが、それは、ほとんど、しぼんでしまっていた。



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そしてそして、家の中では・・


胡蝶蘭がもう少し!


蕾がふくらんできました。



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ねぇ!咲きそうでしょう(笑)


次回はちゃんと咲いたら、載せますね!



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なんとか、今月中に咲いてくれそうです。



そして、今日、頑張って咲いてくれたシャコバサボテンの再生


に取り組み始めました。


その様子はまた、次回~



寒い季節、皆様も風邪などひきませんようにお過ごしください。








お正月の3が日終わってしまいましたね。


今日から、仕事始めの方もいらっしゃると思います。


体調に気をつけて、がんばってください。



今日は暮れに案内するといっていた、ワインの紹介です。



猪ラベルのデイリーワイン


イタリア、ピエモンテ州産


イタリア銘醸ワイン

(生産者が、葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで丹精込めて行い

生産者も、限られた手作りの逸品です。)


ピエモンテ バルベーラ 2009


生産者   テッレ デル バローロ


品 種    バルベーラ


色      ルビー色



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ラベルには WILD BOAR の文字が・・・

 
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瓶の上部のシールには1本ごとに製造番号が打たれています

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お味は・・


なかなか、しっかりとした味ですが、果実味も感じられ、


重すぎず、飲みやすい。


香りも、良いので、すっかり気に入りました。


それに、お値段もお手頃!


今年はこのワイン、リピートすること、間違いなしです。