今日はクリスマスイブ
でも、家族はそれぞれ出かけて、今は１人きりです。
でも、なんか気忙しい。
朝から、荷物が届いたり、、午後には友人が訪ねてくれると連絡があったり、
バタバタとしています。
昨日は久しぶりに家族がそろったので、１日は早いけれど、
クリスマスメニューにしてみました。
ケーキは全員が ”パス！” と意見の一致があったので、パスしました。
ローストチキン
マグロのお刺身
栃尾の油揚げのと、ほうれん草のバター炒め
サラダｅｔｃ．
ローストチキン、
今年は味付きを買ってきてしまいました。
オーブンで、焼いただけです。（去年は生から焼きました・・）
マグロのお刺身、切っただけ・・・
切ったといえば、刺身のツマのダイコン
かつら剥きに挑戦！文化包丁ではちょっと、難しかった・・・
サラダ
キュウリ、アボカド、レタス、生ハム、チーズ・・・
コブサラダドレッシングで。
ローストチキンの残りも入れて食べました。美味！
栃尾の油揚げと、ほうれん草のバター炒め
まあ、まあ、おいしくいただきました。
ワインは赤ワイン
イタリア ピエモンテのバルベーラ 2009
おいしくいただきました。
ワインの詳細はまた、次の機会にしますね。
今日はこの辺で～
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Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｍａｓ ！
～☆ 皆様 良いクリスマスイブをお過ごしください ～☆