友人宅でゴーヤパーティを開いてくれた。
グリーンカーテンのため、ゴーヤ、朝顔を植えたところ、
どんどん結実して食べごろだという。
まずはグリーンカーテン
普通のゴーヤと白ゴーヤ、朝顔。
なかなか、立派なグリーンカーテンになっている。
朝顔も順調に伸びているようだ。(花はまだ・・・)
おみやげにといわれたので、ゴーヤの初摘み体験。
なかなか良い感じ。食べ頃・・・
お料理は持ち寄りで。
まずはゴーヤチャンプル
なすのソティ、めんつゆ浸し
ほうれん草胡麻和え
麻婆ナス
棒棒鶏
そうめんかぼちゃ
ここで登場するのがこれ!
栗焼酎(瓶入り) 4万10時間熟成させたものだそうだ。
ほかにもいろいろな焼酎がある
器も、素敵・・・ 備前焼。
飲み比べ、語り、気が付けば次の日に突入・・・
楽しいひと時であった。












