イタリア 白

白ワインの在庫が切れた。

いつも飲んでいるのはコルヴォ　ビアンコ

たまには違うワインも飲んでみたいと思い、

頼んでみたのが

ペッレ　グリーノ　アルガモ　ビアンコ

同じ、シチリアのワイン

トラバーニ周辺で採れるカタロットが主だそうだ。

何とも涼しそうなレモンイエロー

夏を感じる・・・

キリリと冷やして注いでみる。

さわやかで、涼しそうですね。





いただいてみると、

思っていた通り、

フルーティーで、すっきり、さわやか、

どこか、冷えた夏みかんの香りや、味がする。

軽快で、バランスが良い。

この夏には欠かせない

ワインになりそうだ。

そして、食卓にはバラを飾ろう

気持ちに余裕をもって花を愛でよう

暑い時だからこそ

いろいろ楽しもう。

さて、この食卓にはどんな料理がならぶのでしょうか？