昨夜の夕食と、今望むこと・・ | <シニアー主婦の徒然日記>hamukoのブログ

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日々の食卓やワイン、ハーブ栽培など。

少し栄養をつけて、元気になりたい。


そう思ってお肉売り場に向かった。


焼くというより煮込む方がいいかなと思いつつ・・


そこには牛すじ肉がいた。


煮込んでみようと思い買い物かごへ。


次に、寒いから、暖かいものが欲しいという頭は


魚売り場でサーモンに目が行った。


今日はサーモンとじゃがいものグラタンとひらめいた。


サーモンと、新じゃがも、買い物かごへ入れ帰宅。


昨夜のメニューです。



牛すじとこんにゃくの煮込み


文化包丁では、なかなか切れないすじ肉、


圧力を20分ほどかける。


あとはコトコトコトコト


うそのように、柔らかくなった。



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サーモンと新じゃがのグラタン、モッツァレラチーズをのせた。



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生野菜



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暖かい食事に、冷たいものが飲みたくなった。


ワインを冷やして



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イタリアワイン コルヴォ 白


食事はこれで、和やかに終了するはずだった。




テレビに目を向けると、


福島原発1号機の問題について。


冷却水が思いのほか少なく、燃料棒が露出し、


しかも、溶け出してしまい、下に漏れ出ている可能性がある・・・と、


淡々とした口調で語られていた。


何!そんなに悠長に構えていていいことなの?


とんでもないことでしょう!隠してたとしか思えない・・


黙って処理すればわからないからと。


あきれて、物が言えない・・


収束がつかなくなって公表せざるを得ない。


このパターンの繰り返しだった気がする。


お願いだから、国民に真実を伝えてほしい。


この結果、漏れ出す放射能はどのくらいになるのか、


きちんと、納得できる説明を願う。


安心させるために、あたかも、大したことではないように、


淡々とした口調で語るのはやめていただきたい!


いますぐに、身体に影響の出る数値ではない」というが、


この言葉の前に「先の事はどうなるかわからないが」


という言葉を単に省略しているに過ぎないのではないか?


不信感がつのるばかりだ。


私たちは難しいことは要求していない。


本当のこと、真実を早く知らせてほしい」だけ。


そこが出発点なのだから。



こんな思いで眠りについた。