銀行へ行った帰りに、風にそよいでいる「ユキヤナギ」を発見。
その「ユキヤナギ」はそよそよと揺らぎながら、春を知らせてくれていた。
春を感じて、食卓へ菜の花と、山ウドとをのせた。
和の味で。
菜の花は「カキ醤油」で辛し和えにし、山ウドはキンピラに。
セロリとたまねぎ、豆腐を加えたハンバーグをこねながら、今日の味は和風にしようと思う。
何かもう１つ欲しいなと思い、大根、こんにゃく、卵の煮物を作った。
春の宵は更けて、明日への思いがつのる。良い日がきますように。