バジル小屋の目隠し作戦

バジルさんの問題行動のその後ですが‥

実はパパさんが動物愛護センターの

しつけ教室に行ってくれまして。

（私もベビー連れて行きたかったけど、

クーラーがあまりきかないということで

連れて行くのを断念。）

熱心に聞いてきてくれて、

内容を教えてくれました。

そこで、今まで常識と思っていたことや、

いいと思ってたことがそうではなかったこと。

色々と目からウロコでした

問題行動に関してはこちら⇨問題発生

来客時の「出せ出せ攻撃」に関しては

とにかく無視。

見えないようにシャットアウト。

声はかけない、構わない。

ということでした。

以前ブルーシートで覆ってみたんですが、

全然効果なかったですがね‥。

そこで叱ったりしたのもいけなかったのかなぁ。

でも、叱らないと小屋を全部破壊されそうで。

（その後、マットを敷いてたすのこは破壊されました）

とりあえず、視覚をシャットアウトさせるために、

ブルーシートだと見栄えがわるいので

カーテン作ってみました

人が見える3つの窓につけました

一部にはバジルのスタンプを

こちらは端切れを縫い付けて。

カーテンはネジ式のフックとハトメでひっかけて。

テープ式のフックも考えたけど、

外れて子供が口に入れたりしたら危ないかなぁと。

カーテンの生地も

以前洗面所収納の目隠しカーテンとして使ってたものを

再利用してリメイクしました

捨ててなくて良かったー。

レースも元々ついていたもの。

全て家にあるものでできたので満足

なるべくお金をかけずにやるのが私のモットー

カーテンはすぐに外したりつけたりできるので

来客時に合わせて対応したいと思います

さて、どうなることか‥。

最近暑いし、なかなか散歩に行けないし、

寝返りし始めた次男を

日中リビングに寝かせることが多いので

1日の中でバジルさんを出してあげられるのが

すごく少なくて心苦しかったんですが、

結果的にそれでいいということもわかりました。

散歩はしなくても大丈夫だと

（散歩をしなくても廃用症候群にはならないし、

逆に暑い中散歩させると負担がかかる）

インターフォンがなると吠えるのも、

放し飼いをしないで常にケージに入れておくのがいいそうです。

「散歩させなきゃ」と義務感で

夜遅くに無理やり連れて行ってくれてたパパさん、

かなり肩の荷が下りたようです。

義務感で散歩行っても、犬は楽しくないんだそうです。

それより、ケージから出す出さないのメリハリをつけて、

出した時にはコミュニケーションをとること。

色々と考え方を改めるいい機会になったかな。

ケージ飼いも、散歩しないのも、

賛否両論あるとは思いますが。

涼しくなってお散歩楽しめるようになったら

あまり負担にならない程度に行こうかな。

旅行とか行きたかったけど、

バジルの負担を考えると、そろそろ無理かもなぁ

リベンジ

なかなか成功しなかった甘酒酵母の丸パンを

元種法で水分も少し減らしてやってみたところ

や、やっと丸くなった

全粒粉入りにしてみました。

実は前回の食パンのあとに

コーヒー入りの食パンを作ろうとしたら、

見事に失敗‥。

一次発酵で全然膨らまず、

さよーならしました

余った元種（冷蔵庫保存してたもの）を

使ったのがいけなかったのか、

牛乳を温めたのが悪かったのか、

コーヒーのせいなのか‥わからないけど

またいつかリベンジしないとなぁ

やはり、天然酵母は簡単にはいかないです。

酵母作りから、発酵の時間も

何もかも時間がかかって、

焼き上がりの時間も読めない。

でもいい勉強になったかな

そのうちホシノ天然酵母やレーズン酵母にも

トライしてみたいです。

甘酒酵母のパンは味がちょっと独特で

私は好きだけど好み分かれるかも‥

話は変わって、

こないだ買い物に行って

 見つけた瞬間に買ってしまったもの

フレブル柄のボトル（300円）

そして、キャンドゥで

フレブル柄のアルミチャック袋

買ったはいいけど可愛くて使えないな

アルミだし、何を入れるか悩んじゃうな

フレブルじゃないけど

可愛かったのでこれも

白と黒2色入ってるのかと思ったら

全部白だったー

たぶん、お店にあったの全部白でした。

これも可愛くて使うのもったいない〜

甘酒酵母【元種】でパン作り

なかなか成功しない甘酒酵母でパン作り。

今までやってきたこと。

①甘酒を作る（約9時間）

↓

②甘酒酵母を作る（2日間）

↓

③甘酒酵母でパンを作る（ストレート法）

でしたが、

②の甘酒酵母で【元種】を作り、

それを使ってパンを作る【元種法】

というのもあるそうで

今回はそれをやってみました。

酵母と粉を混ぜて発酵させ、

継ぎ足して混ぜる✖︎2回。

この元種を作るのに約半日。

これでも、夏なので早く出来上がったみたい！

そしてこの元種を使って、

またポリ袋でパンをこねて一次発酵。

（やっぱり粉の分量を足しました）

約5時間でいい具合に膨らみました。

その後ベンチタイムと二次発酵

（1時間ちょっと）を経て、

オーブンで20分焼きました！

（レシピでは牛乳パックを使ってましたが、

面倒くさそうだったので

パウンド型にしちゃいました。）

出来上がりは↓

いい感じ

粗熱をとって切って味見。

うまっ

今までのが甘酒酵母、きび砂糖、塩のみだったのに対し、

牛乳とバターも入ってるので

その風味と、甘酒の香りと甘み、

しっとりモチモチ感も

今までの甘酒パンで感じた苦味みたいなのもなく、

一番好みの味と食感でした

ちょっと味見した長男も

おかわりを要求してました

手間はかなりかかるけど、

この元種法で作ったパンはリピしたいです

元種から作ると丸一日かかるので

時間のある時しか出来ないけどね

今回、28度設定のクーラーの部屋で1日だったので

冬はもっとかかるんだろうなぁ。

ちなみに、国産強力粉が手に入ったので

今回はそれを使いました

今朝の朝食↓

甘酒パン、レタス、ミニトマト、

ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルト

（うちでとれたジューンベリーのジャム）

もも、ぶどう、グレープフルーツ。

最近甘酒効果で快腸です

朝ごはんを狙うバジル。

耳がないっ