『卵なしでもいける！のに・・・』

今日はたまちんでも食べられる卵不使用パウンドケーキを焼いてみました

中身はバナナとチョコチップ

予想外にふんわり焼けてうれしっ！！！

参考にしたレシピ本はこちら・・・

で、切ってみました

卵もバターも使わないのに、この食感が出るなんて素敵！

普通のパウンドケーキよりも軽いけれど、十分美味しいです

ほんで。

夕飯前という微妙な時間でしたが（笑）

たまちんに「一切れいかが？」って渡してみると・・・

まさかの言葉・・・∑(ﾟДﾟ)

とーちゃんもかーちゃんも美味しいと思ったんだけどなｗ

無理矢理、一口食べてみたら！？ってお口に入れると、

「パンパンまじゅい！（パウンドケーキ美味しくない）」とポイされた

も、も、もう作りませんからっ！！！(#｀ε´#)

けどね、

卵も牛乳も使わないレシピなので、アレルギーっ子ママにはオススメ本です！

小麦粉アレルギーの子でも、米粉で代用すればアレンジが効きそうな感じがします。

だとすると、卵・牛乳・小麦粉アレルギーでも、パウンドケーキが食べられるってことだ！

すごいー

わたしのヨチヨチ嫁入り日記～子育て編～