明日のお弁当

２０１０．１．６

今日は久しぶりの休日だったので、

明日のお弁当準備をしました。

レンコンと鶏肉の南蛮風。

レンコンと鶏肉を炒めて、醤油、酢、砂糖、生姜で

味付けした後に片栗粉でとろみを付けるという

簡単お料理。

レンコンのシャキシャキ感と、甘酸っぱさが

私好みで、我ながら、美味しくできました☆

いつもながらの、筑前煮と一緒に

明日のお弁当に持って行きます♪

お弁当と駅までのウォーキングで、

お正月太り・・早く解消したいっ！！！