全部、この話だ
新潟県・吉川高校醸造科のお話
日本には、珍しい お酒の醸造科があった
職人・マイスターを、育てる 教育システム
しかし・・・
時代の流れは、そんなシステムを、消した。
おいらの聴いている アナログレコード
アナログ・オーディオの世界
こちらも、単に、レコードや、システムを、
集めてもだめで・・・
それを、楽しむ 感性が必要
アナログレコードを聴く、オーディオ講座でも、
始めようかな ・・・ おいら
- 越後の誇り 吉川高校醸造科の人々/柿嵜 健一
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