春は美味しい野菜が増えてきます。

1週目
ひじきご飯
カンパチの西京焼き
手作りコロッケ
人参のしりしり
ほうれん草の胡麻和え
ブロッコリー

コロッケ自家製ってなんて美味しいのだろう!
ただシンプルにジャガイモ玉ねぎひき肉で作っただけなんだけど。
薄味で素材の味が出てるからかな。
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二週目
ベーコン、ジャガイモ、スナップエンドウのクミンシード炒め
ブリ照り
鶏肉ナンプラー蒸し
ブロッコリー
菜の花
大根と干し海老炒め
肉じゃが

クミンシード炒めはテキトーに作ったがベーコンがしょっぱ過ぎて台無しに…>_<…
もう一度リベンジだ。

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三週目
豚チーズ海苔巻き
ブリのハーブ焼き
ほうれん草
ブロッコリー
キャベツとお揚げの出汁煮
スナップエンドウ
ミニトマト

野菜多過ぎてチョットカロリー不足だった、おやつを買って元の木網でした。
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4週目
鳥ひき肉の味噌焼き
カジキの幽庵焼き
ミニトマト
ブロッコリー
菜の花
わかめとキノコのお浸し

味噌焼きが焼き過ぎで真っ黒焦げ^^;
食べられたので、そのまま入れました。

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