すりおろした玉葱と小麦粉&塩を混ぜてオーブンで焼き、一度とりだして
切り分けて再度焼く、ハードクッキーです。ビスコッティみたいな感じですが
砂糖が全くないのでパン代わりになりそうな味です。かたいのでスープなどに浸して
食べたりするのもお勧めとか。(私はそのまま食べちゃった~)