番外編（赤飯）

我が家は赤飯大好き家族。にもかかわらず一度も手作りしたことがない私です（笑）
今日は結婚記念日なので奮起して炊飯器で炊く赤飯にチャレンジ！
調べてみるといろんな方法があるので正直迷いました・・・
（小豆を水に漬けておいてから茹でるとか、煮汁は最初灰汁がでるから捨てるとか・・・）
若干豆が柔らかくなりすぎて多少つぶれてしまいましたが、南天の葉をそえてみると
なんとなく見栄えはいいかな～（笑）