我が家のあっさりコロッケ

虫の音やコロッケの種美味しくて

一昨日からうちに泊まっている長女はコロッケが大好き。

何が食べたいか聞くとコロッケと答えることが多いから、昨日もそうかなと思ってたら案の定でした。

うちのコロッケはとてもあっさりしています。

豚ひき肉は一度湯通しします。

味付けは塩と胡椒。

小さい時から食べ慣れてるから、このあっさりシンプルな味がいいんですね。

出来たてを美味しくいただきました。

ごちそうさま。