豚ロース味噌漬け焼きこんにちは今日も雨降り掃除もはかどらず…主人は出かけてにゃんずと留守番です昨日の晩ごはん豚ロースの味噌漬け寒いから湯豆腐湯豆腐だけじゃあ物足りないから豚肉焼きました豚肉は味付けして冷凍してたものです味噌漬けにして冷凍しておくとお肉が柔らかくなります焼く時には火は弱火で焼かないと味噌が焦げてしまうので注意ですハッピー豆のペペロンチーノかぶの浅漬けお豆の味がしっかりしてるのでこれまたパクパク食べられちゃいます朝ごはん湯豆腐の汁でおじやにしました柚子胡椒入れてピリ辛の味付けです今日のにゃんこパパさんいないから家が静かです