名物の栃尾あぶらげ

最近の晩ごはん
まだ書いてなかったのがある…


いつのだったか
もはや不明
月曜日だったかな？
前の日から煮豚を煮てました

☆煮豚
☆栃尾揚げ
☆鮭のアラ焼き
☆大根と卵のお味噌汁


煮豚は味がちゃんと染みてて成功！


栃尾あぶらげ
厚揚げじゃないんです
通常の油揚げの3倍の大きさがあります
見かけたから
3枚買いました

新潟の栃尾名物
通販もあるようです


栃尾の方はあぶらあげと言わず
あぶらげと言うそうです






はぅ〜
名物って美味しいね〜

だから
名物なんだよ〜〜


我が家の名物たちは
グースカ



秋の名物の栗
こちらの様子は
また
後ほどーー