おはようございます
またやっぱり台風で
雨続きに…
昨日は帰宅が遅く
超絶適当なごはん
まあ、色々ありまして
写真撮り忘れました
一応
適当ごはんでも載せるようにしてるんですが…
最近のごはん
日曜日だったかな？
秋刀魚
エビチリ
砂肝の塩焼き
このトマトソースは
料理人の友人のお店で使ってて
美味しかったので
再現してみたら
まあなんとなくできました
材料トマトペースト
にんにく
オリーブオイル
黒胡椒
大葉
鷹の爪
塩
友人は他にも使ってるかも知れませんが…
トマトソースをつけて食べると
焼いただけの秋刀魚がいきなり
洋風になります
また、少し安くなってきたので
また食べたいなぁ〜〜
まずは…
おうちの中片付けしなきゃ…
主人は片付けられない人なので
もう数日やらないだけで
カオスな状況であります