先日、レシピブログ様から
モニターに選んで頂きました
「家バルレシピおすすめのスパイス３種セット」
【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】
GABANイタリアン パセリ
GABANタイム〈パウダー〉
GABANカイエンペパー
今回はイタリアンパセリを使いました
【レシピ２人前】
☆材料☆
大根 100ｇ
みずな 50ｇ
今回は赤水菜を使用していますが
普通の水菜でOK
生ハム 40～50ｇ
オリーブオイル 10ｇ
塩・ブラックペッパー 少々
GABAイタリアンパセリ 小さじ１
お酢 小さじ２
☆作り方☆
①大根を薄きりにしてひとつまみの塩をまぶす
水分が出てきたら水気をキッチンペーパーでふき取る
②ボールに生ハムちぎっていれ①と水菜
上記の調味料を混ぜ合わせる
味をみて調味料は調整してください
GABANのイタリアパセリは
葉が大きく刻んであるので
風味がとても良く
味もあり
とても気に入りました
野菜ディップ
ブロッコリーはオリーブオイルで
じっくり焼いてます
その際に
GABANタイムをひとふり
ストーンのお皿に
かぶ
人参
ラディッシュ
ブロッコリー
タルタルソースで頂きました
GABANタイムをふり焼いたら
お肉の臭みが見事になくなりました
最後に
GABANイタリアンパセリを
ひとふり
おうちバル開催で
ゆっくりと流れる
時間となりました
モニターに選んで頂きありがとうございました
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