藤沢市の大庭ライフタウンに新しいラーメン屋さんがオープンしていたので入ってみました！
ちなみに円熟屋
松湘家の跡地になります！
松湘家の跡地になります！
店舗外観
券売機
営業時間
卓上調味料
中華そば（７００円） 同行者が頼んだ中華そば。味はまぁまぁとのこと！
濃厚鶏そば（７５０円）
チャーシュー丼（２５０円） 鶏と豚さんの２種類のチャーシューが乗っかってます。うん、悪くないですよ！飽きないですしね！
鶏白湯スープの濃厚鶏そば。見た目は濃厚そうですが・・・
っでスープは、思っていたほどの濃厚さはありませんでした！くどくない分スープは飲みやすいですね！
麺は中細のストレート麺。茹で方は固めでお願いいしました。悪くはないですがインパクトもない、白湯スープとは合あっていると思います。
ラーメンのチャーシューも鶏と豚の２種類！低温熟成の豚チャーシューは旨いですね！これは好きな味！
鶏チャーシューは炙られており、香ばしさも増して美味しいです！
私が伺った時は、大盛やチャーシュー麺などは始まっていませんでしたが、今後が楽しみです！
また店主さんはイタリアン出身らしいので、どんなメニューが増えるかも楽しみですね！
最後に動画を！
住所・・・神奈川県藤沢市遠藤702-9
電話番号・・・0466-47-9717
営業時間・・・11:30～14：30 17：30～20：30
定休日・・・火曜日
駐車場・・・店舗裏手に９台分あり（共用）
たばこ・・・完全禁煙
ＨＰ・・・