バスク地方料理

料理教室に行ってきましたぁ

バスク地方料理＆お菓子を通して、

ちょっとだけ、バスクの風

空気に触れられて、

ステキな時間が過ごせましたっ


ピペラード

エスプレットを少し

溶き卵をin

バスク地方の代表的な家庭料理。トマト、ピーマン、玉ねぎ、大蒜をオリーブオイルで炒めて、煮たもの




ガトーバスク＆チョコレート入りのガトーバスク

ん～最高ーッ




ピンチョスたち

どれもこれも美味しーっ




サングリア

ちょっとひとくちだけ



ピペラード

羊のチーズ（オッソイラティ）

チェリーのコンフィチュールと、一緒に食べると、ますます臭みがなくなって美味しかったぁ

エスペレット入りのパンデピス

アショア・ド・ボー
仔牛肉を玉ねぎ、ピーマンなどと煮込んだ、伝統的な家庭料理

タラのバスク風煮込み

先生の手の込んだ、料理がとってもいっぱーい
本当に、幸せな時間が～
美味しかったぁ
しかも、
バスクに行ってみたくなっちゃったよ

どーしよね、、、

つけ麺

今日のランチは、つけ麺

「晴レルヤ」のインスタントラーメン

スープの脂をなるべく捨てて

多少ダイエット気分！

と、思いきや、

それでも、とーってもギラギラでし
たっ

でもでも、
とっても美味しかったぁーッ



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ブルスケッタ

今日のご飯は、ブルスケッタ
無印良品のレトルト
トマトにまぜるだけ



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