お久しぶりです☺️



暖かくなりましたね〜。びっくり。




山に行けてなさ過ぎて発狂しそうです、はよ雪溶けてーーー❄️



もっと冬の寒さを覚悟していたのですが、今年は寒くて震えた経験がないまま冬が終わりそうです。。😊



モンベルのアンダーウェアやアウターが万能で、日中は汗をかいていた冬でした😊



もうねー、最近の夏が暑過ぎてすっかり冬派になってしまいました。




冬は食材も傷まないし、すきっとした空気が心地良いし、最高です☺️




でも春も大好き🌸
桜餅、桜スイーツ、桜ドリンク、スタバの桜タンブラー✨お花見。
桜味が大好き🌸甘じょっぱいの大好き💕




でも夏も良いところあるね、夏の灼熱の中食べるかき氷、アイスクリーム。


あ、秋も雰囲気良いね、秋の焚き火で作る焼き芋。





食べ物ばかり。。





どの季節も結局素晴らしいって話です☺️笑





さてさて、話を変えますね。

 


今月のベーグル通販のメニューも決まりました☺️




インスタグラムでのメニューの発表と募集は3/6です。
ですが!こちらのブログを見て下さった方にメニューを特別にお先に教えちゃいます☺️









じゃじゃじゃーーーーーーん!!!🎉(大袈裟)












3月のベーグル通販


◎プレーン×2

◎抹茶マカダミアホワイトチョコ

◎紫芋オレンジクリームチーズ

◎ココアラムレーズンビターチョコ

◎アイリッシュクリームチーズケーキアーモンド

◎マンゴー白餡

◎レモン餅クリームチーズ

◎桜餡子

◎信州林檎クルミ




です☺️





今回から登場しました





アイリッシュクリームチーズケーキ✨





ベーグルの中にアイリッシュクリームチーズケーキが入っています。🧀




バニラとカカオで香り付けされたアイリッシュクリームリキュールの入ったチーズケーキです☺️





よつ葉クリームチーズ、甜菜糖、地卵などの材料で作ったチーズケーキとベーグルの組み合わせをお楽しみ頂けたらと思います☺️





そして、今回のベーグル通販受付でしばらく通販をお休みするかもしれません。




いや、もしかしたら4月もするかもしれませんが。。




どちらにしても5.6.7.8月は通販をお休みすると思います。







ですので、この機会に是非!です☺️


 




3/6の18時から募集致します、先着順です。





宜しくお願い致します☺️



















もう2月も半ばですね。

早いですね〜💦

まだまだ寒い日が続きますが、体調など壊されていませんか?

インフルエンザも猛威をふるっていますね。。
外に出るのが少々億劫になりますが、お出掛けもしたいですよね〜。


私は去年人生初インフルに掛かったきり、まだ何とか回避できています。
このまま過ぎ去って欲しいものです。🙏


さて、ベーグル通販ですが、嬉しいことにお問い合わせを沢山頂いております。


ベーグルの通販はずっと思い描いていた夢でもあったので、実際に始める事ができて本当に嬉しいです☺️


初めてベーグルを焼いたのは15年前。


パンが好きで毎日パンを食べ、パン屋さん巡りやカフェ巡りが趣味だったあの頃(今もですが)


その当時ベーグルが日本で流行りだしたのもあって、ヘルシーなパン!という謳い文句に惹かれて
ベーグルばかり買って食べていました。
パンはご飯に比べて太りやすいイメージがありますよね。
ベーグルは油脂と卵を含まないシンプルなパンなので、バターの入らないフランスパンに近い感じでしょうか。

食べたい、でも太りたくないという乙女心です😋笑



でもこんなに買ってるなら自分で作った方がいいんちゃう?
と思っていた矢先、ベーグルのレシピ本を見る機会があり、作ってみようかなと。


そこから私のベーグル生活は始まりました。

きっかけなんてそんなものですね笑


気付けばベーグルを焼く事が日常になっていました。



昔は、元気がない時は
寝るよりもベーグルを焼く方が元気になるねん!って言うてたなぁ。



さすがに今は寝る方が良いけどね笑


でも私のパワーの源です◎


このまん丸の愛おしい子達と共にこれからも精進していこうと思います☺️


通販の受付は




をご覧下さいね☺️
現状は
月1アレンジベーグル10個入り便
月1ベーグルプレーン15個入り便
の月2回になります。
宜しくお願いします✨


皆さまの朝時間が少し楽しくなる、そんなベーグルを焼き続けていきたいです。


今年は挑戦の年、目の前の事を一つ一つ大切に、正直に。過ごしていこうと思います☺️


ではでは、また!


年始は滋賀に帰っておりました☺️
 

この日に帰りますーとお伝えしたら


せっかく帰ってきているならとお声掛け頂き、



5日は京都PolarStaさんにて新年会カフェ

7日は南草津Laughさんにてsotokoのおそとごはん


に参加させていただきました✨


両日とも賑やかで楽しい時間でした☺️


滋賀を離れて半年、今でもこうして繋がっていてくれる方々に本当に感謝です✨


皆さんが遊びに来てくれる場所を長野で作れるよう、頑張ります。


ひとつ、とっても嬉しいお知らせがあります✨


年末より



通販はじめました✨(大きな声で言ってみました)


まだまだ始めたばかりで、


配送日もこちらで指定


定員になり次第締め切り


という面倒くさい限られた感じにはなっておりますが、


一期一会という事で、もしタイミング良く出会えたらご応募頂ければと思います☺️


心を込めてお作り致します✨





1月の受付は1/11の夕方から夜辺りにお知らせしますので、Instagramをチェックしてみてください☺️
一期一会ベーグル🥯是非!


夏には八ヶ岳の近くで、楽しいイベントを開催できるかもしれません、。というか多分やります。


こちらも詳細が分かり次第お知らせしますね☺️

2019年もどうぞよろしくお願い致します✨