瀬戸内海東側に位置する播磨灘で取れたカキです。
広島に近いエリアなのでちょっと期待です!
カキは今季初で、いつか食べよう食べようと思っていた所で
今回になりました。
1パック(5個入り) 税別298円

生カキはやはりポン酢だと思うので、通常のポン酢より
昆布のうま味が効いたこんぶポン酢でさらに減塩タイプをチョイス。
確かにこれを掛けると塩分はそんなに気になりません。


うま味の多い出汁で食べている感じです。なかなか良いです!
生カキはプリプリ食感で旨みがあります。
こんぶポン酢との相性も良くおいしくいただいました。
ごちそうさまです!