たこ焼き食べたいと考えていた時、スーパーでたこ焼きの素を眺めてしまったことから
事は動き始めました。
「いつかは自宅でたこ焼き、焼きたい」と思っていたので、
器具や具材、焼き方などをネットで見ながら揃え始め、やっとたこ焼きを自宅で焼く日が
やってきました。
たこ焼きプレートは大玉サイズ用でカセットコンロ用を購入。
たこ焼きの素はショーワ。1袋で100個焼けます。（スゴイ）
具材は煮タコ、天かす、干しエビ、長ネギ。（今回紅ショウガが抜きました）
たこ焼きの素の裏に書いてある手順を参考に作りました。
片側を焼いて９０°返す時は上手くできるか緊張しました。
100円均一で購入した竹串2本を使用したら簡単出来ました。
1周焼いたら完成です。
お皿に盛ってオタフクソースとマヨネーズ、あおさ、削り節をかけていただきます。
食べた時は美味しさに感動しました。
でも、中が柔ら過ぎてちゃんと焼けているか心配になりました。（これはこれでおいしかった）
たこ焼きの素はあと半分残っているので、次回作るときは、よく焼いてみます。
感動のたこ焼きでした。ご馳走様です。