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• 椎茸の傘で、鳥団子が雨宿り通常メニューにはありませんが、言ってもらえれば、ちびちび...
• まだまだ美味しいアスパラ福岡産のふっとかアスパラガス、今日も、準備万端です塩焼...
• 中学・高校の同級生が福岡で仕事があったらしく、お店に遊びに来てくれました何年ぶりだ...
• 止まらない花粉地獄まだまだ、花粉が絶好調に飛んでるお陰で、私のお鼻は渋滞ぎみです...
• 新しい週の始まり一昨日までは、晴れ間があったり、雪降ったり、台風なみの風にあおられた...
• 昨日、一昨日と来店してくれたしOGURAさんのCDジャズのバンドをされているらしく、...
• 昨日の夜から、寒か(x_x)風も強い、気温も低い鍋食べたいなぁそんな声が聞こえ...
• 灯に足を運んで頂くお客様に食べてほしい「刺身」看板魚の「鯖」「穴子」に加えて、当日...
• 昼間と夜の気温差がやばい体調崩す人が、多いようです私もその一人ですが(笑)...
• いやぁ、綺麗な赤身ヤイト鰹 準備が整っておりますしっかりとした旨味。皮身...
• 本日は、金目鯛入荷しとります刺身、煮付け、塩焼き、どれをとっても間違いないでしょう...
• 今日の仕込みを進めながら、久々に作りました「豚の角煮」オーソドックス...
• １度で、色んな食べ方を楽しんでもらえたら灯 「鯖尽くし」 五島 ...
• なかなかのインパクトの写真で失礼しますm(._.)m本日も、しっかりと美味いものご...
• さて、本日から新社会人生活スタートの若人の皆様おめでとうございます間違い...
• 赤く輝く天然石のようですねボタンエビ 到着しておりますぺりぺりっと皮を剥い...
• レアで食べるのが、良いと思います「肩ロース炙り自家製鬼おろしポン酢」...
• 今日も、抜群の存在感対馬「のどぐろ」到着炙り刺身塩焼き煮付け天ぷら...
• 以前勤めていた店の後輩からの京都土産これ、美味いんよねぇ濃いめのお茶に合うんよねぇ...
• 桜満開別れがあり、そして新たなスタートの季節美味しい食材も、どんどん増えて...

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