ためにならない雑学④

キシリトールは白樺から抽出した糖アルコール性の甘味料です。 これは、むし歯の原因になる酸をつくらないのが特徴で、歯垢の発生を抑えたり、むし歯の原因となる菌の働きを抑える効果があります。 しかし、キシリトール入りのお菓子を食べればむし歯にならないというわけではありません。