こんばんは(^-^)☆
今日の札幌は天気予報では“雪”のはずでしたが、天気予報はハズレて
朝から良い天気でした
午前中は車で15分程の場所にある温泉施設に行ってきましたが、
そこで奇遇な事に両親も同じ場所に来ていてビックリでした。。
気温２度の札幌でしたが、露天風呂は気持ちが良かったです☆
【写真を撮ったつもりが保存されて居なくて残念です】
そして、温泉から上がったあとは久し振りのパン教室へ
教室内のディスプレイはクリスマスモードです
今日作ったパンは
『ピロシキ』
こちらはパン生地にひき肉、春雨、玉ねぎ等の具材を入れてパン粉をまぶして揚げるものです。
良い色になった所で出来上がりです☆
（中の具は予め調理済みで火が通っているので表面の生地に火が通ったらＯＫなんです）
出来上がり～
熱々、サクサクです♪
続いて「モンキーブレッド」というパンです。
こちらはクグロフ型というものにブランデーや砂糖などのシロップに浸したパン生地を入れて焼き上げる
ものです。
見た目も味も豪華なパンです。
そして、「わらび餅」です。
こちらはわらび餅粉という粉を溶かしてそれを生地としてそれに餡を丸めて包み込み、
最後にきな粉をまぶして出来上がりの簡単なおやつも作りました。
これはわらび餅粉が予想以上に手にくっついて上手に包み込むのが難しい一品です。
手前の割れて餡子が出てしまっているのはご愛嬌…ということで
出来上がりは紅茶と一緒に試食タイムです♪
ピロシキは噛むと「サクッ」と音がします。
そして、モンキーブレッドはフワフワで美味しく出来ました(^-^)
美味しかったー
ご馳走様でした☆
焼きたて、出来立てのパンの香りは癒されます
今夜の札幌は風の音がビュービュー聞こえます。
明日の朝積もっていなければ良いのですが