肉じゃが

昨日は タジン鍋で肉じゃがを作ってみたんですが、レシピ本通り作ったけど、失敗しましたよ～

野菜も硬くて肉にも味が染みて無かった

煮物系は鍋でコトコト煮込んだ方が味が染みて良いかな

結局 鍋に移し変えて煮込みました

今度は 圧力鍋が欲しくなりました(笑)

シリコンタジン鍋

昨日、保育園の帰りにサンクスでタジン鍋とレシピ本がくっついてる商品を発見して
(しかも750円)
前からタジン鍋 欲しいと思ってたので、この値段なら買いだと思って 購入しましたよ～(笑)

シリコン性なのでレンジで使うタイプです

さっそく キャベツと豚肉とニンジンを並べて10分
チン
ポン酢で頂きました

キャベツとニンジンが甘い
豚肉も甘くて柔らかい

うちは よく鍋をするんですが、茹でるよりも素材の旨さが凝縮されてる気がします

今日はタジン鍋で肉じゃがを作ってみようと思います

楽しみです

お茶会

昨日 かおりの杜さんのお茶会に参加させてもらいました

二回目の参加です

二回目だったので 緊張もせず
楽しいお茶会になりました

可愛い ブレスレットにも出合いましたよ～

一目ボレしちゃいました




『わたしと一緒に帰りましょ～』(笑)


パワーストーンのブレスはずっと欲しかったけど
なかなか ピンとした物に出会わなかったんですが

やっと出会えましたよ～
しかも破格
ビックリ

ありがとうございました