昨夜は宿泊のお客様に
バーベキューパーティーに
ご招待していただき
楽しい時間を過ごしました
ホイルに包まれたスペアリブ
二時間もかけて蒸し焼きしたそうです
びっくりするほど柔らかくジューシーでした
塩コショウにガーリックパウダー
シンプルさが旨い 美味しくいただきました
お肉が焼けるまで バックミュージックにウクレレ
やっぱりハワイの人！
皆が笑顔になれて楽しい時間が過ぎていきます
私はお洒落な久仁子さんと
語ってました
ハワイの方は私の作った三枚肉の
砂糖醤油で煮つけたのが
美味しいと言ってくださり嬉しかったです
また改めてこの仕事に感謝した時間でした
人と人との出会いも全て必然だと
信じます 楽しい時間でした！