本場の方に教えていただきましたとても感謝です
やはり驚きました生地からお作りになるのです
中国では皆さん普通に生地からお作りのようですよ
手作りの料理 道具もご持参です 驚きました
小学生の時から生地作りを教わりこうしてご家庭の味が
伝承されていくのですね
たくさんの量を作りましたよ
本場の方の包み方なかなかできない私に優しく教えていただきましたよ
みんなで楽しく作ってる時間がとても印象に残りました
最後にぐらぐら煮て出来上がりです
中身にエビと入りたっぷりのにら これまでの水餃子が
一変してしまいました とても美味しい本場の本物の
水餃子 必ず習得して 私も上手に作ってみます
さすがドクターの奥様お嬢様 お料理がお得意でした