先日、シャンプーハットてつじさんのつけ麺屋さん「宮田麺児」に行ってきました。
時間帯によっては、行列が出来ていたりするのですが
私が行ったときは、たまたま空いていて、すぐにお店に入ることができました。
ここ、２Fがメインなんですね。
２Fの窓側のカウンター形式の場所に案内され、
表で買った食券を渡し、待つこと・・・・２０分ぐらい？
ちょっと、長かったですかね。
それで、待っている間の、店内が、五月蝿かった。
吉本の若手の人ですかね？
大きな声で、業界っぽい話しをしていましたが
あれは、てつじ君に対する、営業妨害です。
やめたほうがいいですね。
で、ようやく、つけ麺が到着・・・の画像です。
食べ方が色々と書いてあって、その通りにしました。
そのこだわりは、良しとしましょう。
で、肝心のお味のほうですが…
まぁ、まぁ、美味しかったです。
麺にはしっかりとしたコシがあり、
つけ麺の汁は、トマトベースの珍しいタイプで
でもしっかりと、それでいて、あっさりとしていて、良かったです。
もう少し、お客さんが食券を買って、ラーメンが出てくるまでの時間を短くすれば
回転もよくなるし、お客様にも喜ばれるかと思いました。
自分が食べたものをレポートするって、大変ですね。
阿藤快さんとか彦摩呂さんとか、リスペクトです（笑）