いろいろアジア | HAND MADE BASE “E”  ほんとはユルユルで過ごしたいんだ

HAND MADE BASE “E”  ほんとはユルユルで過ごしたいんだ

登山、チョークアート。
休日もゆっくり休むことが出来ない貧乏性の私です。

今日は珍しく


【食べた】

ではなく

【作った】




まず、これは
「水キムチ」

はなまるで作り方をやっていて
さっそく作ったらサッパリしていて
暑い季節にはもってこいビックリマーク
それから何回か作っているのだけど
リンゴが入っているので
御飯に合うかというと微妙…あせる

お茶うけ的な…
感じのほうがよろしいかと。




して、次は
台湾の薬膳料理の

【薬膳排骨】

台湾のスーパーではポプュラーな
漢方が紙のパックに入った
調味料ざんす。
お醤油とか入れないので、角煮的な美味しさはありません…叫び

これは身体に良さそうなお味ね…ガーン
(ご想像におまかせ)


アジア融合めしの日のご紹介でしたビックリマーク