今年も

明けましておめでとうございます！

年越しそばは

ホットプレートで瓦そば風にした。

それと、簡易おせち(笑)もできた。

柚子は庭の柚子。

煮しめは、いつも圧力鍋だけど

初めてフライパンで、落し蓋プラス更に蓋で

作ったら、短時間で味も染みて歯ごたえも

残って美味しくできた！

人参とレンコンを飾り切り風に切ってたら

不器用すぎて、１年掛かるかと思った(笑)

とりあえず2月まではおとなしく過ごします(笑)

皆さんにとっても素敵な1年になりますように！

今年もよろしくお願いします