サツマイモ

こんばんは。

今日で地震から半年経つんだな。

本震は16日だったけれど。

地震の後は、普通に食品の買い物も

出来なかったし、自分もみんなも

生野菜が入手困難で欲しがっていた

のを覚えている。


最近はお陰さまで、普通に買い物もでき

有り難いなと思う。


昨日は、隣のお家が作っている

サツマイモのあまりをいただいた。

商品として出荷できない

傷のものや、小さいもの。

でも充分美味しいし、有り難い


ので、早速晩ごはんにいただいた。

鳥むね肉とサツマイモ。






本当は、ゴマと大葉をそえるみたい。

私は、ミリンと余っていたアーモンドを

刻んで入れたけど美味しかった！

このレシピを見た。

http://cookpad.com/recipe/1286866


温かいご飯が食べれることに感謝！

忘れないようにしようっと


それでは今週もお疲れ様でした