2007年5月13日


erikaとよしえがわざわざ関内まで来てくれた。

(erikaが青い電車に30分も乗せてしまうとは神様にバチが当たるかもしれない。)


カサ・デ・フジモリ(関内)は5年前位に一回来て、それ以来。

おいしかったのだが、いつも都内で食べ歩いてしまうので、

横浜にあるお店はほったらかしてしまうことが多い。


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いわしの酢漬け。

これ、スペインでよく食べた。

お上品な見た目だが味はそのまま。うまい。



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暗くてよく見えないが、マッシュルームの鉄板焼き。

この前家で作ったけど、イマイチでした。。。

これもうまい。



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あさりとアーティチョーク。

アーティチョークはきちんと食べたの初めてだったが、

柔らかくなるまで煮込まれていて、その上

ソースも美味しくて絶品。(ビネガー系のソースだっけか>erika)



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生ハム。

下にピクルスが敷いてあってこれもまた抜け目ない。

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お肉のチーズソースかけ。

スペインで見かけたことのない料理だったけど、

ソースがうまい。

上にパルミジャーノスライスも乗っかってる。

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最後にパエリア。

見た目共にバッチリです。

前に来たときに家で作れる簡単パエリア作り方教えてもらった。

実践したらほんとおいしかったが、お店で食べる味は

さすが、もっとうまい。

でもお腹一杯で残してしまう。。。無念。


日曜で関内なのに家族連れで一杯だった。

ずっとこの味をキープしててほしいお店です。

東京なら目黒の駅近にあります。


erika、よしえ、プレゼントもありがとう~

短パンもギリギリ入った!よかったよ。。。


http://www.casa-de-fujimori.co.jp/