2007年5月
同期4人会。
最近一番ホットなバスク料理。
恵比寿から天現寺のほうに歩いて丸10分くらい。
パテ・ド・カンパーニュ
すごい迫力。
こんな脂普通では手に入らない。でも、作ってみたいわ。
手作りソーセージ
有機野菜の蒸しサラダ
いかすみの煮もの
最近、特にいかすみって美味しいと思うこの頃。
食べた後、お歯黒みたいになってることがあるので要チェック。
筍のチーズソース。
これちょっと気に入った。
スイートコーンは取れたてのもの。
これもとうもろこしみたいになって育ってるのね。発見。
この二人のアキレス腱は足フェチにはたまらない。
それにしてもこのお店、おいしかった。また来たい。
La Pitchouli de Loulou