2007年5月
幡ヶ谷って何にもないと思ってたが、結構栄えてる。
No1餃子を案内してもらう。
普通のビルの2階にあった。
注文を受けてから餃子を作るところ。
一品料理はそんなに数はないが全て惹かれるものばかり。
しじみの醤油漬け。
中の身がきれいだった。味も絶妙。
ピータン豆腐（最高）
茶色の物体が何者か結局わからなかった。
後10回くらい通ったら聞いてみたい。
水餃子。
丸みがかわいい。
にら、白菜、肉、しょうがの具。
肉の味がしっかり味わえる。
秘伝のタレ。
これもこの店をナンバーワンにしていると思う。
これ作れるようになったらすごい。
焼き餃子。
ゆでたものを焼いている。
その理由も聞いてみたい。
やっぱ焼が一番かな。
手作り系の腸詰。
右のトウバンジャ（？）につけるとよい。
エリンギのオイスター炒め。
パクチーがいい感じの箸休めになってくれている。
帰りは新宿まで歩いたから一皿分くらいは
カロリー消費したと思う。散歩は楽しい。
ご馳走様でした。