シェリー ティオぺぺ

お馴染みシェリーの有名人、ティオぺぺです。

友人は家族で寝付けの酒になっているようで、

個性的な使い方をしている人もいるよう。

スペインにいる時はティオぺぺを飲んだ記憶は

あまり無いが、日本では手軽に入手できるので、

家に常備している。

料理にも「～シェリー風味」とか、白ワインの

代わりに入れたり、結構出番が多いです。