2006年10月
以前、会社の先輩に庭に育った ゴーヤ を見ました。
ついに私も頂けました!ありがとうございます。
さすがに終盤だそうですが、とっても大きくて
びっくりです。
景気良く1万円をスケールに、おさつ2枚分くらいあります。
このくらいのサイズがボコボコできるそうです。
ベランダ菜園でこんなにも大きくなるとは不思議。
しかも、皮は柔らかくとてもフレッシュでした。
一日常温でおいておいたら、追熟のせいか
結構黄色くなってしまいました。
中の種はピンク色になりました。
このゴーヤはしっかり野菜炒めで食べました。
家庭菜園だからか、とてもみずみずしかったです。
この栽培者みーえさん(沖縄)曰く、この種を乾燥させて
来年植えればまたボコボコなるようです。
みーえさん、美味しく頂きました。

