紫色のいも＝紫いも

7月のアースデイの時に松木さんの所で買った紫いもです。

私はもったいないことにカレーに入れてしまったのですが、

ねっとりとしていておいしかったです。

これは蒸かしが一番おいしいみたいですが、、、

次回またあったら蒸かしてお塩かけて食べたいです。

↓皮も紫で、中も紫色の万華鏡みたいに綺麗です。これを生かした

料理を提案するのもいいかもしれない。