本日は、17時30分から営業　しますのでよろしくお願いします。

2月4日（金曜） 17:30 ～ 21:00
2月5日（土曜） 15:00 ～ 21:00
2月6日（日曜） 17:00 ～ 21:00

では、いつもの様に新入荷情報いってみましょう。

アメリカ・ Virginia 州 Richmond にある The Veil Brewing Co. の IPA が入荷

The Veil In Fear （ザベイルインフィアー）

Country ： US （ Virginia ）

容量： 473ml

ABV ： 6%

IBU ： -

Malts ： -

Hops ： Strata, Nelson, Idaho 7, Citra, Motueka, Citra Lupomax

以下、商品詳細・・・

6種類ものホップの香りと味わいのバランスを丁寧に計算。

幾層にも重なり合うハリボーグミやフルーツカクテルのような味わい

ってことで IPA 好きは、この機会にどうぞ

以下、The Veil Brewing Co. 紹介・・・

The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれる Virginia 州 Richmond で2016年に Dave Michelow によって創業したばかりの若いブリュワリーで、野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティーな香り・味わいの Hazy IPA を中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。

Head Brewer の Matt Tarpey は、ランビックスタイルのビール醸造で世界的に有名なベルギーの Cantillon をはじめ、毎年のように世界のベストブリュワリーに選ばれ続けるアメリカ・バーモント州の Hill Farmstead などの著名ブリュワリーでの修行を経て、2016年4月の The Veil の立ち上げに参画。

The Veil は、すぐさま舌の肥えた地元のビールファン達を熱狂させ、毎年のように高い評価を受けています。

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