全粒粉の丸パン

全粒粉の丸パンリクエストされたからーーー

作りましたー

材料は、

全粒粉　160g

強力粉　40g

砂糖　　10g

バター　10g

イースト　2g

塩　　　3g

牛乳　130g

ホームベーカリーで生地を作って

一次発酵をして(｀・ω・´)形成して2次発酵３５度35分

フォークの上から茶こしで強力粉を振りかけクープ入れます

オーブンを200度で13分焼けば出来上がり