今日、いちごを頂いたので
いちごじゃむを作りました(*^-^)b
いちごは洗ってへたを取りはぶき
水気をきっておきます
いちごの重さをはかって
グラニュー糖はいちごの60％
わたしは甘いのが苦手なので
55％くらいかな(*^▽^*)
ちなみにいちごは3Kgありました
これはまだ4分の1くらいかな
上からグラニュー糖をかけて
しばらくおきます(=^..^=)ﾐｬｰ
檸檬を1個絞ってＩＨの電源をＯＮ
こまめに灰汁取りします
結構忍耐力がいります
最後まで立ちっぱなしなんです
出来たのがこれです
手前のこれは出来たシロップです
途中で容器に移しました
お菓子作りや簡単ジュースとかに
利用したいと思います
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