考案したミスト装置を用い、オリジナルの栽培方法を駆使して
野菜を育ててきたFLORA HUNTERS。
一昨年はトマト、昨年はレタスとケニアのホウレンソウと呼ばれるスイスチャード。
さらに今年はマメ類のインゲンを加えて研究を深めてきました。
まだ４種類の野菜ですが、今のところミストで栽培できない野菜はありません。
そこで最後は中国野菜の登場です。名前は空芯菜。
エンサイやヨウサイとも呼ばれる葉菜類です。
中国野菜といえばチンゲンサイがメジャーですが
この空芯菜も炒め物にするとシャキシャキして人気です。
ミスト栽培の最後は中国や東南アジアで食べられているこの野菜をチョイスしました。
夏の暑さに強く、水耕栽培にも適しているので期待していますが
果たして湿気中根が出てくるかどうかは不明。
成否の分かれ目はここにありそうです。
今までの経験からいくとうまく環境に馴染むと1週間ほどで湿気中根が出るはず。
今月中旬にはうまくいくかどうかわかるはずです。
このように世界各地の野菜で試すFLORA。目指すは世界への普及です。