「秘密のケンミンSHOW」という人気番組があります。
青森県もときどき紹介されるのですが、
以前、南部せんべいの天ぷらなるものが紹介されていました。
ところが青森県南に住んでいますが、
今まで一度も食べたことも、お目にかかったこともありません。
本当にそんな食べ方があるのかと疑っていましたが
とうとう「道の駅」で見つけてしまいました。
衣をつけて揚げた確かに天ぷらです。
うっすらせんべいのゴマが見えます。
これは食べないわけにはいきません。
そこで勇気をもって試食してみたところ、なんと美味しい。
南部せんべいは米ではなく小麦。
うっすら塩味なので何の問題もなく食べられました。
何もなかったらご飯のおかずになるかもしれません。
珍しいものをいただきました。
さて現在、お隣八戸市を中心に県高校総合文化祭が開催されています。
チームの代表は高校最後となる太鼓を披露する予定。
またハンターズも国際理解部門で今年の取り組みを本日発表します。
朗報を待ちたいと思います。