謎の植物タワー？

畑に不思議な植物がニョキニョキと立っています。
１ｍ以上の高さです。この植物タワーはいったいなんでしょう？
これはサンチュ。韓国で焼肉を巻いて食べる野菜として有名です。
簡単にいえば葉が巻かないレタスの仲間です。
葉をかきながら収穫していったらこんなにも高く伸びたそうです！
そろそろ花も咲きそうです。楽しみです。
レタスの花なんて見ることないですからね。