今日のお弁当は
鮭のホワイトソース
スパゲティーに
スイートポテトサラダ
白菜のソテーに
人参のスクランブルエッグ
今日は久しぶりの
スパゲティー
お手製のホワイトソースで
美味しいお昼のひとときを
目指しましたが…
昨日に引き続き
鮭をメインに
玉ねぎ・人参で
ベースの旨味を形成…
と無難な内容で
作っていくつもりが
きのこが欲しいな…
とふと思ったその時に
冷蔵庫にたくさんあった
椎茸の在庫が頭に浮かんで
思わず投入
程良く火が通ったところで
味見をしたら
椎茸の風味が
思いっきり口の中に広がり
何とも言えない
不可解な味にがっかり
ちょっと
無理がありましたね～淸
でも
このホワイトソースを
ランチポットに入れて
お昼に
スパゲティーにかけて
食べました
時間が経って
味が馴染んだせいか
まあまあ
食べられましたけどね…淸