燻製〜♡ | 心斎橋のBar 総合煙研究所 TRANSCENDのブログ

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大阪ミナミ、心斎橋の『煙を楽しむ』をコンセプトとした燻製、葉巻、シーシャのBar、Transcendのブログです♪

こんばんわ~♬

12月に入り、今年もいよいよ残り1か月ですね!!
寒いのが苦手な私は、とっとと春になって欲しい限りですΣ(ºдº|||)
でも、クリスマスとか忘年会とか、カウントダウンとかはとっても楽しみなんです♡
これぞ矛盾!!

さてさて、
これまでチーズをメインにやってきたTranscendゎ、
この度綜合煙研究所として、煙の研究を始めました(ฅ'ω'ฅ)♪

自家製の燻製や、葉巻、水煙草など
色んな煙を追究していきます!!



これゎ燻製ラグーのボロネーゼ♥


これゎ燻製ベーコンと鴨のカルボナーラ♥


これゎ燻製和風キーマカレー♥


そして、タリスカーに振りかけたブラックペッパーも燻製~♥


ここには載せきれないぐらいの燻製メニューをご用意しています♬
もちろん私が全てのメニューの試食をして
とーーっても美味しい事は確認済みです✨


そしてこれが水タバコ!!
お酒を入れたりしても楽しめます( •ω• )
タバコが苦手な方でも、アロマ的な癒し効果があるのでオススメです(ˇ㉨ˇ๑)

ちなみに私、研究所の所長に就任することになりました( • ̀ω•́ )✧

ぜひぜひ一緒に煙の研究をしましょう~♡





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