おもてなし＊Dinner＊

先日、ささやかですが

お誕生日のお祝いをさせて頂きました

＊Hors d'oeuvre＊

☆新玉ねぎのムース

☆アボカドクリームのシューサレ

☆モッツァレラと苺のカプレーゼ風

その他のお料理

＊Soup＊ ゴボウのポタージュ

＊Sald＊ アボカドとエビのグラタン

＊Main dish＊ ステーキ&サフランライス

＊Dessert＊ いちごタルト

ブログ更新が久々となってしまいました

マイペースに更新していこうと思います

Sghr お箸置き

先日、友人から頂いた素敵なプレゼント

スガハラさんの花はし置き

上の写真だとお色が分かりにくいのですが、

綺麗な使いやすいお色ばかりです

(画像はお借りしております)

お箸置きとしてだけでなく、

お薬味をのせたりしても使えるそうです

お家ごはん☆Breakfast☆

久々の更新となってしまいました

昨日は、ゆっくりと遅めの朝食を

☆トースト

☆スクランブルエッグ

☆ソーセージ&ザワークラウト

☆カマンベールチーズ

☆ブラックオリーブ

☆蜂蜜

ソーセージ✖️ザワークラウトの組み合わせ、

蜂蜜✖️カマンベールの組み合わせが、

最近のお気に入りです

先日、ヘングステンベルグ社の

ザワークラウトを購入しました

自然発酵させた白キャベツを

白ワインに漬けているそうです

自然な酸味あるザワークラウトと

ソーセージが相性良いです