ガルフストリーム

本日のおすすめは
「ガルフストリーム」です。

ウォッカベースで、ピーチリキュール、グレープフルーツジュース、
パイナップルジュース、ブルーキュラソーをシェークしたロックスタイルの
カクテルです。

ガルフストリームとは「メキシコ湾流」のことで、南の美しい海の思わせる色です。

ピーチリキュールの香りがほのかに漂い、フルーツジュースの甘酸っぱい味が
ウォッカとよく溶け合っています。
ブルーの色が美しく、リゾートホテルのラウンジなどでは女性にとても人気がある
カクテルです。

マイアミ

本日のおすすめは
「マイアミ」です。

ホワイトラムベースで、ペパーミントとレモンジュースをシェークした
ショートカクテルです。

アメリカを代表するリゾート、マイアミはカリブ海をはさんでキューバにも近く
ラムも好んで飲まれてきました。
そんなマイアミをイメージしたカクテルが、この「マイアミ・カクテル」です。
カリブ海から吹いてくるそよ風をミントで表現した、甘くさわやかなカクテルです。
ミントをホワイトキュラソーに代えると「マイアミビーチ・カクテル」という名前のカクテルになります。

プランターズパンチ

本日のおすすめは
「プランターズパンチ」です。

ラムベースで、ホワイトキュラソーとライムジュースをシェークした
ミストスタイルの、さっぱりした強めのカクテルです。(ｸﾗｯｼｭﾄﾞｱｲｽのﾛｯｸｽﾀｲﾙ)

9世紀後半のキューバやジャマイカで、多く見られたサトウキビ等の大農園をプランテーションといい、

そこの農園主をプランターといいます。
そのプランターが労働者のためにバケツでつくって飲ませていたのが、始まりといわれるのがこのカクテルです 。そのためか、夏バテを癒してくれるような カクテル 。
農園ごとに作り方に差があった上に、歴史とともに移り変わってきたため、レシピのバリエーションも多いようです。

夏にピッタリの、最高に美味しい一杯です！