本日のおすすめは
「ジン・フィックス」です。
ジンベースで、レモンジュースと砂糖をグラスに注ぎステアし
クラッシュドアイスを詰めた、キリッと強めのカクテルです。
「フィックス」とは、「用意する」「魅了する」という意味で、
スピリッツに柑橘類のジュースと砂糖あるいはリキュールを加えた
ミックスドリンクです。
アルコール度数は少し高いですが、
クラッシュドアイスなので、冷たくて飲みやすく美味しいですよ。
本日のおすすめは
「ロードランナー」です。
ウォッカベースで、アマレット、ココナツリキュールをシェークした
やや甘口で、男性的な味わいのショートカクテルです。
カクテル名のロードランナーは、北アメリカ大陸に生息する地上を走る鳥の
ことです。
１９７６年、アメリカで開催されたバーテンダー協会のコンペティションで
１位に入賞した作品です。
本日のおすすめは
「アベイ」です。
ジンベースで、オレンジジュース、オレンジビターをシェークした
少しドライ爽やかな味わいが特徴のショートカクテルです。
一味違う風味が楽しめるフルーティーな食前酒です。
ちなみに，アベイとはフランス語で「修道院」の意味です。